Чёрный чай

Черный чай в России.

Кажется, что мир делится на два типа людей: одни пьют чай, другие кофе. Очень просто можно купить черный чай в России. Почему мы все его так любим?

Несмотря на популярность разных ароматизированных чаев, черный чай для россиян все еще остается в приоритете. В этой статье мы поговорим о том, как изготовляется всеми любимый напиток, чем он полезен и, конечно же, где купить чай.

Россия и близлежащие страны известны своей любовью к черному чаю. Это может показаться странным или неожиданным, но, на самом деле, черный чай попал к нам всего лишь 300 лет назад.

В то время как Китай – родина этого легендарного напитка, наслаждается им уже около 2700 лет.

В чем же секрет изготовления черного чая и почему мы все им так, в хорошем смысле, одержимы? На самом деле, что черный, что зеленый чай – это листья с одного и того же куста. Однако есть все же несколько аспектов, которые делают их абсолютно разными. О них знают далеко не все:

• Ферментация

Листья для черного чая, в отличие от других, раскладывают и сушат на бамбуковых поддонах 5-6 часов. Чтобы процесс ферментации был эффективным, в помещении должна быть высокая влажность и низкая температура.

В итоге ферментация черного чая достигает 70-85%. Именно поэтому черный чай имеет такой темный оттенок и терпкий вкус. Где купить чай? Россия имеет много поставщиков качественного черного чая, поэтому наш магазин предлагает исключительно высококачественную продукцию!

• Хранение

Бывало ли у вас такое, то вы находили на полке старый, залежавшийся чай? Если да, этот пункт для вас. Максимальный срок хранения черного чая — 9 месяцев. Ни в коем случае не стоит хранить чай в открытого формата упаковке или даже в стекле.

Нежные листья требуют защиты от влажного воздуха и прямых лучей солнца – главного источника ультрафиолета. Помимо этого, когда-то, наслаждаясь очередной чашечкой черного чая, вы, возможно, замечали, что чай имеет привкус еды или других запахов.

Причина до боли проста — чайные листья вмиг впитывают посторонние запахи. Без сомнения, чай вкуснее и полезнее, если он свежий.

• Заваривание

Здесь все зависит от вашего настроения. Можно сделать все очень просто или же устроить целую чайную церемонию, как это делают в Китае. Высококачественный черный чай готовят, или заваривают, при температуре до 90 градусов около 3-4 минут.

Но если все же вы расположены уделить этому процессу время, то вам понадобится: чайник, чашки и качественный черный чай. Заранее обдайте кипятком чайничек для заварки и чашки.

Возьми порцию черного чая и насыпьте в ваш чайник, далее залейте горячей водой. Дайте напитку настояться 3 минуты. А теперь самый приятный процесс: отложите все дела и просто насладитесь этим ароматом и вкусом!

Существует мнение, что хороший черный чай, в отличие от зеленого, не требует упорных поисков надежных поставщиков. Однако, к сожалению, это большое заблуждение.

Наш магазин подбирает проверенных поставщиков, чтобы клиенты могли сполна насладиться будь то целой чайной церемонией или же простым чаепитием.

Поэтому задаваясь вопросом «где купить чай, Россия?» наш магазин с удовольствием предоставит вам качественный листовой черный чай!
Наверняка вы помните те дни детства, когда мы болели, а любимым лекарством было одно – черный чай. Почему именно он?

На самом деле, черный чай имеет огромное количество полезных свойств для нашего организма. Согревая, он не просто снимает усталость, но и благодаря своим антиоксидантам, повышает иммунитет, нормализирует пищеварение и даже снижает уровень сахара в крови!

Кроме этого, благодаря флавоноидам — растительным полифенолам, имеющих антибактериальные свойства, черный чай – это отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и онкологических заболеваний.

В этой статье мы поговорили о том, как можно из одного чайничка и двух чашек сделать из обычного чаепития китайскую чайную церемонию.

Также узнали, чем полезен черный чай, как и где стоит его хранить. В заключение, если вы размышляете, где купить чай, Россия – крупный покупатель у разных поставщиков черного чая, поэтому наш магазин выбирает исключительно высококачественную продукцию!