Чай Улун это элитный сорт китайского чая.

При переводе с китайского языка означает «Темный Дракон».
Он является полезным напитком, и имеет различные вкусы. Сочетает в себе красный, белый и черный чай.

Улун в интернет магазине в России пользуется популярность, благодаря своим уникальным свойствам.

Польза чая

Листья имеют целебные природные вещества, хорошо утоляют жажду. Считается, что он может быть эликсиром долголетия, красоты и молодости.

После его употребления укрепляется общий иммунитет, происходит восстановление обмена веществ. Способствует понижению кровяного давления. Приводит в норму работу пищевого тракта и улучшает настроение.

Сорта чая

Те Гуань Инь

Чайное дерево было посажено в провинции Фуцзянь в уезде Аньси.
Имеет насыщенный вкус и обладает медово-цветочным послевкусием. Светлый Улун относится к слабо-ферментированным сортам.

Свое наименование получил согласно легенде. Чаевод по имени Вэй Цинь на протяжении десяти лет, каждое утро приносил три чашки зеленого чая Богине мира и добра Геаньинь.
Однажды ночью ему приснился сон, что на утесе растет дерево с прекрасным ароматом. Утром он взобрался на гору, и нашел это дерево из сна. Чаевод посадил отросток у себя дома в железной кастрюле, а спустя три года собрал листья и впервые заварил его для друзей и Гуаньинь. После этого чай получил наименование Железная Гуаньинь.
Купить Улун в России можно по средней цене, он доступен в продаже.

Да Хун Пао

Этот сорт очень редкий и дорогостоящий. В переводе означает Большой красный халат.
Относится к сильно-ферментированным сортам и выращивается в горах Уи.

Цвет, сушеных, листьев имеет бордово-зеленый оттенок. На вкус сладкий с выраженными фруктовыми нотками, и древесным послевкусием.

По легенде император Мин ехал с больной матерью в родной город. Остановившись на ночлег на каменных склонах, император увидел четыре куста чайного дерева. Сорвал с них листья и заварил чай для своей матери. После чего у нее сразу стало наблюдаться улучшение в общем состоянии, и она окончательно выздоровела. Удивленный император приказал совершать регулярные поставки этого чая себе во дворец, а кусту он подарил свой императорский красных халат.

Пэн Фэн

В переводе означает Восточная красавица. На кустах во время роста еще молодых побегов начинают размножаться насекомые в виде тли. Они объедают молодые листики. Растение в местах укусов начинает самостоятельно вырабатывать антитела (полифенол и танин), после этого вкус и аромат чая становится изысканным с фруктовым ароматом.

Поля данного сорта чая не обрабатывают никакими химическими средствами, чтобы не уничтожить тлю.

Чай сорта Пэн Фэй обладает бодрящим и освежающим действием. Имеет пересекающийся аромат фруктов, винограда и меда. Цвет чая шампань. Он помогает улучшить общее самочувствие, снимает напряжение.

Фэн Хуан дань Цун

Черный сорт чая имеет пряный вкус, относится к мужским чаям. Прорастает в горах провинции Гуандун. Имеет темно-золотистый цвет, крепкий и темный чай. Он бодрит, наполняет жизненной энергией и оставляет приятное послевкусие ноток корицы, орехов, смолы и орхидеи.

Цзинь Сюань

В переводе означает Молочный Улун.
Выращивают данный сорт на острове Тайвань. Чай имеет мягкий нежный сливочно-карамельный вкус.
Местные жители не очень любят данный сорт, в основном он уходит в продажу. Собирают урожай четыре раза в год. Улун в России можно приобрести в любом продовольственном месте, а также заказать онлайн.
Полезные свойства чая выражаются в том, что он способен выравнивать повышенное давление, улучшать пищеварение, и снимать усталость. А также улучшает общее психологическое состояние и настроение.
Данный сорт ценится женщинами, он способен снижать вес и сокращает образование мимических морщин.

Гуйхуа

Сорт бирюзового чая преобладает нежным ароматом и пикантностью, все это благодаря добавлению во время приготовления в него цветов османтуса. На вкус сладковатый, с фруктово-медовыми нотками. Отлично утоляет жажду и имеет сладковатый привкус яблок, персиков и абрикосов.
Гуйхуа имеет сладкий вкус, поэтому его не употребляют с сахаром или сладостями. Рекомендуется добавить в чай кусочек лимона, листик мяты.
Он улучшает состояние кожи, и имеет омолаживающий эффект.

Где выращивают Улун и как его правильно хранить

Темные сорта Улуна выращивают в северной и южной части провинции Фуцзянь, а также на острове Тайвань.

Светлые сорта Улуна выращивают в Южной части уезда Аньси.
Необходимо создать оптимальное место для хранения чайных листочков. Так как они имеют свойство выдыхаться, если будут храниться на открытом пространстве длительное время. Место лучше выбирать темное, сухое, без посторонних запахов. Должно быть полное отсутствие влаги и света, так как они негативно сказываются на вкусовых характеристиках чая.

Светлые сорта рекомендуется хранить в холодильнике, темные в помещении.

Улун в России пользуется спросом с давних времён, имеет множество полезных свойств, положительно влияющих на организм, его вкус нравится женщинам и мужчинам.